#59 Pancake English Style

Pancake *Old English Style*

•  
•  

Camilan enak dan simple buatnya saat lapar :) . Semoga bermanfaat ♡

 

Bahan-bahan

200 gr	tepung (saya pakai cakra)
3 butir	telur ayam
200 ml	susu cair
1/2 sdt	garam
1/2 iris	buah lemon
	salted butter secukupnya (hanya untuk menggoreng saja)
secukupnya	gula pasir

 

Langkah

1. Campur tepung dan telur kocok (saya pakai whisk), tuang susu sedikit demi sedikit.... dan tambahkan garam. Aduk sampai rata.

   
    

2. Panaskan wajan / pan anti lengket kalau bisa, gunakan api sedang. Jika sudah pan sudah mulai panas oleskan/masukkan butter ke dalam pan. Goyang2 biar merata (kurang lbh 1/2sdm salted butternya). Tuang adonan ke dalam pan satu kali tuang (saya pakai irus sop / sendok sayur yg besar). Tunggu hingga adonan sudah siap untuk dibalik (kira2 sktr 2menit) lalu dibalik. Jika sudah kuning kecoklatan sudah bisa diangkat. Dan lumyri pan dengan butter lagi untuk penggorengan selanjutnya (terus seperti itu sampai adonan habis :) )
    

3. Sajikan di piring pancake yamg sudah matang... taburi gula pasir dan peras lemon secukupnya. Dan pancake tradisional Inggris pun siap dihidangkan :)